目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書：102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書：102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書：102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
將歐洲知名的烹飪教室搬回家！
彷彿函授課程班的教學內容
讓烘焙新手也能輕輕鬆鬆學會像大廚一樣做甜點
如果你問我這本甜點書和之前出版所有甜點書有何不同？
答案很簡單：這本書能讓你學會真正甜點大師的招牌甜品和擺盤功夫。書中提供一百個重要的甜點技巧、五十個易做的甜點食譜，以及令人驚艷的裝飾擺盤功夫。
很多人認為只有甜點師傅才能做出美味的甜品，其實不然。本書提供你必備的基礎技巧，讓 焙烘成為你最喜愛的遊戲場。只要有顆熱愛甜點的心，加上一點組織能力，當然別忘了力求精確的態度，還有幾個常備的用具和眾人熟知的材料，你就可以展開屬於你的美味甜點探索之旅。
這本書裡的所有基礎技巧和食譜都經過歐洲知名料理教室廚神坊(l'atelier des Chefs)廚師團隊的測試和認可。所有步驟流程都搭配圖片和說明，同時提供網址，讓你可以直接查看教學影片。
在廚神坊(l'atelier des Chefs)團隊的引領下，你將體驗所有甜點的技巧過程，嘗試簡易卻令人讚嘆歡喜的食譜，接著你可以運用所學到的技巧，巧妙搭配你喜歡的口味，創造出美味獨特的甜點。
本書特色
?提供超過100個甜點製作技巧，每個步驟都搭配了詳盡的圖文說明。
?可透過QR code，找到所有教學示範影片，並精選20則必學技巧中文字幕說明。
在本書的後半章節中，將帶領讀者聰明使用之前所學的製作技巧，運用在50道美味又繽紛的甜點食譜中。
須知
作者： 廚神坊
新功能介紹- 原文作者：l’atelier des Chefs
- 譯者：李淑寧
- 出版社：遠足文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/01/28
- 語言：繁體中文
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記者林映妤／綜合報導
瑞絲薇斯朋（Reese Witherspoon）主演的愛情喜劇《愛情齡距離》30日在洛杉磯舉行首映會，她頂著嫩肌娃娃臉，穿上紅色爆乳洋裝抹上鮮豔紅唇，化身「紅衣大女孩」亮麗現身，凍齡成為鎂光燈追逐焦點！
41歲的她完美爆乳身形一覽無遺，再搭配豔紅唇彩，完殺不少攝影師的相機記憶體，也讓粉絲大呼驚豔。除此外，瑞絲薇斯朋帶著即將滿18歲的女兒艾娃菲利普（Ava Phillippe）一同出席首映，讓現場媒體驚呼兩人簡直就像雙胞胎姊妹，瑞絲更得意透露：「連我快5歲的小兒子也經常把我們認錯呢！」
▲瑞絲薇絲朋帶女兒出席《愛情齡距離》首映會。（圖／達志影像）
母女倆長太像也常被媒體拿來作文章，昨日2人再度合體，媒體提問母女根本不像相差快23歲，瑞絲也得意透露：「連我快5歲的小兒子也經常把我們認錯，我想他應該常常感到困惑，之前甚至還對我女兒說『母親節快樂』！」
談到女兒再過幾天就要滿18歲，成年之後即將搬離家中，瑞絲薇斯朋也表示非常不捨：「女兒是我最好的朋友，我們做什麼事情都在一起。雖然捨不得她離家，但看到她的成長，真的讓我感到非常驕傲。」現場母女倆手牽手一起拍照，一舉一動都流露出真摯動人的感情。
▲瑞絲薇絲朋與《愛情齡距離》導演海莉梅爾斯夏爾。（圖／達志影像）
而除了瑞絲母女檔之外，電影導演海莉梅爾斯夏爾（Hallie Meyers-Shyer）也正是《高年級實習生》（The Intern）導演南茜梅爾斯（Nancy Meyers）的女兒，這回南茜也擔任該片監製，成為在場另外一對吸睛母女檔。《愛情齡距離》9月15日上映。
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